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Choix dragée mariage - chocolat ou Amande dragée pas cher

Choix dragée mariage - chocolat ou Amande dragée pas cher

Dragée mariage

 

Dans un mariage, les dragées font partie des éléments phares de la cérémonie. Difficile aujourd'hui d'aller à une telle festivité et d'y rentrer sans sa petite boîte de confiserie ! Traditionnellement offertes aux invités, elles existent aujourd'hui sous des formes toujours plus créatives et attrayantes. Avant de choisir des dragées mariage, il est important de connaître les origines de cette tradition, les différentes variétés, les cartons et contenants sans oublier les formes et les couleurs. C'est d'ailleurs tous ces paramètres qui déterminent le prix et l’originalité des dragées.

La dragée mariage traditionnelle aux amandes : une valeur sure

Malgré l'apparition de plusieurs variétés, les dragées dites traditionnelles avec des amandes reste l'un des choix les plus privilégiés pour les cadeaux invités mariage. Devenues une véritable tradition ancestrale, ces friandises qui traversent le temps racontent aussi une mythologie devenue indissociable de ce jour de festivités où chaque détail compte.
Du point de vue étymologique, les dragées est reliées à deux origines. La première réalise un petit voyage dans le temps plus exactement à l'époque de l'Antiquité. En effet, "dragée " serait liées au mot grec « tragêma » qui signifie « confiserie ». D'autre part, certains affirment qu’elles ont pour ancêtre "diagragum" : une variété de sucreries réalisées à partir de la sève d'un arbre d'Asie Mineure. Contrairement à la première, cette théorie relie les origines des dragées à l'époque du Moyen-âge.
Si les dragées aux amandes connaissent un succès aussi grandiose, c'est parce qu'elles incarnent la puissance symbolique de la légende du roi grec Démophon. Celui-ci est parti à Athènes laissant derrière lui Phyllis, la femme qu'il aime. Il lui promet toutefois de revenir mais ne parvient pas à tenir sa promesse. Accablée par le chagrin, la princesse met fin à ses jour. C'est là que les dieux l’ont ressuscitée. La princesse tourmentée s'est ainsi réincarner en arbre d'amandier. Depuis ce jour-là l'amande est devenue le symbole de « l’amour éternel ».

La dragée mariage d'aujourd'hui


Aujourd'hui les dragées traditionnelles aux amandes, présentées comme cadeaux invités, sont la friandise indispensable d'un mariage dans les règles de l'art. Finement recouverte de sucre, l'amande donne aux dragées ce mélange délicat à la fois sucré et authentique. Difficile d'affirmer si ce type de dragées ancestral tient son succès de ce goût singulier ou de la portée symbolique de son histoire.
Il reste toutefois nécessaire de rappeler que c’est la qualité des amandes qui détermine la gamme des dragées choisies ainsi que leurs prix. Sans oublier la finesse de la couche de sucre qui enrobe l'amande et lui donne autant de saveurs.

Les différents types de dragées aux amandes

Dans la catégorie dragée mariage aux amandes, il existe plusieurs variétés. Chacune d'entre elles se distingue par son pays d'origine, par sa saveur et sa forme:
L'Avolas: C'est sans doute l'une des variétés les plus utilisés pour la réalisation de dragées amande. De forme plate, elle se distingue par son arôme plutôt prononcé. Venue d'Italie, et notamment de Sicile, elle est considérée comme la dragée la plus chère: comptez environ 30 € pour un kilo de dragées amande d'Avolas. Hormis sa qualité, ce type de dragées coûte plus cher parce que l'amande d'Avolas se conserve plus longtemps. Ce qui explique qu’elle est aujourd'hui la variété d’amande la plus prisée.
La Longuette: Cette amande est originaire d'Espagne. Si elle fait partie des variétés les plus sollicités, c'est parce que, tout comme la précédente, elle peut être conservée sur une longue durée. Par ailleurs, elle doit aussi sa réputation à sa forme allongée permettant d'obtenir des dragées d'une perfection esthétique indéniable. Sans oublier son arôme doux et sa capacité à fondre rapidement à l'intérieur de la bouche.
La Planetas : Venant également d'Alicante sur une côte méditerranéenne d'Espagne, la planetas connait une popularité qui n'est pas des moindres. Même si sa forme est légèrement plus petite que les autres, elle présente un très bon rapport qualité-prix: Une caractéristique qui devient son argument de vente majeur remplissant à la perfection le critère dragée mariage pas cher!
La Provence : Cette amande porte le nom de la région où elle est cultivée à savoir le Sud de la France. Avec son goût subtil et envoûtant, elle permet de réaliser de très bons dragées avec une forme légèrement bombée et plus large.
Même s'il existe d'autres variétés d'amandes, les quatre précédemment citées sont les plus utilisés en Europe pour la réalisation des dragées en guise de cadeaux invités mariage. Il est donc important de se renseigner sur la qualité de l'amande avant de se tourner vers le choix esthétique.

Les dragées à base de chocolat : la saveur exquise du bon cacao

La dragée chocolat sont en voie de supplanter la version originale aux amandes. À l'intérieur de cette friandise, le chocolat offre une expérience gustative singulière. Le succès de ce type de dragées tient sans doute de la frénésie grandissante autour du Saint-Graal de la confiserie: Le chocolat.
Comment bien choisir les dragées au chocolat ?
Comme pour tout type de chocolat, plus la teneur en cacao est élevée plus le goût est prononcé. Pour obtenir des dragées au chocolat de qualité, il est important d'avoir au minimum 50 % de cacao dans le chocolat. Cependant, si ce pourcentage est très élevé, les dragées risquent d'acquérir un goût amer au même titre que le chocolat noir.
Ainsi, les meilleures dragées chocolat sont:

  • Une dragée mariage chocolat  avec une teneur en cacao entre 54 et 72 %
  • Des dragées qui dégagent un parfum subtil du cacao et la fraîcheur de la couche de sucre.
  • Cet dragée Mariage doit contenir au minimum 50 % de cacao pour l'équilibre parfait entre le sucre et le chocolat.

La dragée chocolat connait un succès grandissant, c'est  pour cette alliance du croquant du sucre et du cœur chocolat. Beaucoup plus faciles à déguster que son illustre concurrent aux amandes, elles connaissent un engouement grandissant aussi bien de la part des enfants que des adultes.

Quels contenants à dragée mariage choisir?

Avec l'effervescence grandissant du monde de la dragée mariage, il existe de nombreux contenants pour répondre aux exigences des adeptes de cette friandise. Pour un mariage, il va sans dire que le choix du contenant doit tenir compte du thème choisi. La forme, la couleur et le matériau à partir duquel est fabriqué le contenant des dragées doivent être en parfait accord avec la thématique du mariage (neige, mer, blanc et noir, contes de fées, etc.)
Les différents matériaux des contenants de dragées:
Boites de dragées en Organza: Tissu à la fois structuré et transparent, le contenant dragées en organza reste le choix le plus classique. Les couleurs les plus utilisées pour un mariage demeurent le blanc, le beige, le saumon (les couleurs « nude » en général). Si vous optez pour l'organza, privilégiez des dragées aux couleurs prononcées qui seront visibles avant même d'ouvrir le contenant.
Boîte de dragées en carton: En malles, coffre, cube ou dans une forme plus originale, le carton permet la réalisation de différentes formes. Idéal comme cadeaux invités, il crée l'effet de surprise tant recherché pour une cérémonie de mariage. Sachez aussi qu'il est possible d'opter soit pour des contenants de couleur neutre et unie ornés d'un ruban coloré, soit pour des contenants eux-mêmes en couleurs
Boîtes de dragées en matériaux authentiques: Dans cette catégorie, le bois et le bambou connaissent un grand succès. Cela est sans doute lié à l'authenticité du bois qui apporte à la thématique mariage une touche de fraîcheur. Dragées amande ou dragée chocolat, difficile de passer inaperçues !
Contenant fleur de dragée: Le succès de ce contenant tient sans doute de la double symbolique de la fleur et des dragées, tous deux renvoyant à l'univers de l'amour et du mariage. Les confiseries sont ici minutieusement insérées dans une composition florale que la mariée peut choisir en fonction de sa robe.
Contenant dragées verre: Si vous souhaitez avoir une décoration originale pour vos dragées, ce contenant est fait pour vous! La transparence du verre crée un effet de mystère et de magie tant prisé dans les décorations de mariage. En optant pour du verre, il est fortement conseillé de choisir des dragée mariage dans des couleurs neutres. Cela élargira vos choix décoratifs !
Le marché des contenants à dragées ne cesse de s'amplifier. Les concepteurs de dragées et de contenant regorgent d'idées pour offrir des modèles atypiques qui reflètent le thème du mariage. Certains modèles personnalisés attirent aujourd'hui une nouvelle clientèle en quête d'extravagance ou de raffinement.

Pourquoi est-ce une bonne idée d’avoir des étiquettes personnalisées sur les boîtes de dragée mariage?

Les étiquettes personnalisées comportent un message que chacun formule à sa guise. Le plus souvent, les mariés choisissent de présenter leurs remerciements aux invités à travers un petit texte à leur image. Le message peut alors apparaître sous différentes formes:
Message classique: Même si les mariés optent pour des étiquettes sur leur contenant à dragées, leur choix peut se porter sur un message personnalisé. Autrement dit, ils choisissent de remercier leurs convives pour leur venue en utilisant des mots simples et percutants. Il existe aussi d'autres types d'étiquettes personnalisées dites classiques qui comporte uniquement les prénoms des mariés. Dans un cas comme dans l'autre, ces petites étiquettes feront nécessairement leur petit effet.
Message original: Le message original se présente généralement sous une forme ludique. Si les mariés ont choisi cette option pour exprimer leurs remerciements et leur gratitude envers les invités, ils pourront le faire à travers un message à caractère humoristique. L'originalité résiderait alors dans le ton employé.
A savoir: Avec ces étiquettes, il est possible de choisir le message qui répond au mieux à vos attentes. C'est là tout le principe de la personnalisation! Cependant, il est fortement conseillé d'opter pour un texte court avec un langage simple.

Quelques idées originales pour votre dragée mariage

Devenu incontournable lors des cérémonies de mariage, l'univers des dragées doit se montrer plus créatif. Ainsi, il n'est plus rare de voir des dragées conçues dans des formes, des couleurs et des ingrédients variés. Voici alors quelques idées pour sortir du lot et présenter aux convives des réalisations qu’ils ne risquent pas d'oublier:
  • À l'intérieur des dragée mariage, il est toujours possible de choisir de la nougatine des guimauves du cappuccino et des fruits exotiques la framboise, la cerise et les fruits des bois.
  • Les boites dragées bonbonnières sont un excellent choix surtout si vous optez pour des dragées petits coeur. Il est tout à fait intéressant de les mélanger à une autre variété beaucoup plus simple et colorées. De cette manière, les boites dragées bonbonnières ne peuvent qu’attirer le regard avec, à l'intérieur, des friandises irrésistiblement succulente.
  • Les dragées mariage avec un cœur au chocolat ou aux noisettes se distinguent par leur texture fondante. C'est le croquant du sucre et l'intérieur crémeux qui fait toute la particularité de cette gamme de dragées.
  • Loin du protocole traditionnel, rien ne vous empêche de choisir des dragées autres que blanches. Touche de couleurs pour la dragée petits coeur ne fera qu'égayer vos bonbonnières  à leur ouverture des boites de dragées.

    Certains sont en quête de dragées mariage pas cher ou originales , le choix est toujours motivé par un critère déterminé. Idéalement, les dragées les plus prisés présentent un excellent rapport qualité-prix. Il est donc recommandé  d'abord de choisir les ingrédients (amande, chocolat.) puis de s'intéresser plus tard à l'aspect esthétique. Dernière astuce: La meilleur dragée mariage n'est pas celles au goût plaisant mais celle avec la saveur  durable en bouche!